インスタ映え間違いなし!お家で簡単⁉韓国発「チーズハットグ」

本日のまか(まかない)ブログ!

一発目の投稿はこちら!!

SNSやYouTubeで話題!「チーズハットグ」=「チーズドッグ」です(^^♪
チーズドッグはアメリカンドッグの韓国版。
かじるごとにザクザク!!チーズがぐーんと伸びる見た目も美味しいスナックです(*‘ω‘ *)
彼氏や彼女と一緒に!お友達とのホームパーティーに!家族で楽しく!
チーズドッグ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?
今回はご家庭でも作りやすいようホットケーキミックスを使用した簡単レシピをご紹介します!

 

チーズドッグの作り方

【材料(4本分)】
・さけるチーズ:4本
・ウインナー:(さけるチーズと同等の太さのもの)
・スライスチーズ:4枚
・ホットケーキミックス:150g
・水:50~60ml
・卵:1個
・パン粉(細目):適量
・サラダ油:適量
・薄力粉:適量
・串:4本

【作り方】

(1)ウインナーを半分に切る。
(2)串に半分に切ったウインナーとさけるチーズを刺し、スライスチーズを巻きつける。
(3)チーズを巻くまで下準備が済んだら、串はチーズが溶けないよう、ラップに包み、冷蔵庫で冷やしておく。
(4)ホットケーキミックスに50mlの水を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。耳たぶくらいの柔らかさで手にくっつかない程度になるように。様子をみながら少しずつ水を足す。
(5)軽くまとめた生地を4等分にする。まな板の上に薄力粉で打ち粉をし、一つずつラップの芯など棒状のものを使い、(3)の具の部分を包み込めるように伸ばし、楕円形の生地を4枚作る。
ひらっち‘sポイント(/・ω・)/まな板の上にラップを張り、打ち粉を振って、生地の上にもラップを張る。その上から棒で伸ばすと、打ち粉が散乱せず、洗い物も少なく済みます!
(6)伸ばした生地で冷蔵庫で冷やしておいた(3)を包む。生地が重なるところは、少し水を付けて、なじませる。生地割れしないよう、ココは1番慎重に!!
(7)良く溶いた卵を表面に塗り、パン粉をつけていく。
ひらっち‘sポイント(/・ω・)/パン粉は隙間なく生地につくように細かめのものを!普通のパン粉しかない場合は、ボウルにパン粉を開け、手のひらで擦り合わせると細かくできます!触感も細かめのパン粉のほうが柔らかくなりGood!
(8)あとは、フライパンにサラダ油を入れ、170℃に熱し、揚げるだけ!こんがりきつね色に揚がったら、ケチャップ・マスタード・グラニュー糖など、お好みのトッピングでお召し上がりください(*‘ω‘ *)
作ってみた感想・・・
かな~りボリューミー!ちょっと1本が大きすぎたかな・・。
さけるチーズも半分に切ってミニドッグにしたほうがお子様も食べやすそうですね(*^^*)
材料も揃えやすいので是非一度お試しあれ(^^♪
ごちそうさまでした。

Twitter・Instagramは↓↓のアイコンから

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です